Ciążowa dieta

2011-10-15
Ciążowa dieta

Czy zatem oznacza to, że ciężarna powinna jeść za dwoje? Podkreślmy to, z całą pewnością nie! Rozwijające się w łonie matki dziecko nie potrzebuje bowiem tyle kalorii, ile dorosły człowiek. Ba, w pierwszych miesiącach ciąży nie ma żadnej potrzeby, aby matka jadła więcej niż zwykle, a w późniejszym jej okresie ta ‘dodatkowa’ dzienna porcja to jedynie około 300 kilokalorii, co obrazując prostym przykładem odpowiada np. kromce chleba z serem. Zwiększona dawka posiłków jest zalecana natomiast kobietom z niedowagą, lub tym spodziewającym się wieloraczków. Zatem wiemy już ile jeść, teraz zajmijmy się tym co i jak jeść. W czasie ciąży wzrasta przede wszystkim zapotrzebowanie na białko, które jest podstawowym budulcem komórek, ale również na witaminy (np. kwas foliowy) i składniki mineralne takie jak wapń, żelazo czy jod. Takie zapotrzebowanie można pokryć zazwyczaj urozmaiconą dietą obfitą w błonnik i poleconymi przez lekarza preparatami. Omówimy teraz 7 grup produktów, wraz z zaleceniami jak je spożywać.

 

Ryby, mięso , jajka

Ryby są produktem bardzo cennym ze względu na dużą zawartość białka, dlatego zaleca się spożywanie ich 2-3 razy tygodniowo. Te morskie zawierają dodatkowo dużo jodu, a makrele, śledzie czy łosoś są bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3 (zapewniają rozwój mózgu i układu nerwowego dziecka). Jeżeli natomiast chodzi o mięso i jajka, to podkreślić należy, że są cennym źródłem białka i żelaza. (Wegetarianki zamiast mięsa mogą zwiększyć spożycie produktów mlecznych, a ewentualny niedobór żelaza uzupełnić przepisanymi przez lekarza preparatami.

 

Mleko i produkty mleczne

Zalecane jest wypijanie co najmniej 1 szklanki mleka dziennie. Dla tych, które mleka nie lubią – mniej więcej tyle wapnia co szklanka mleka zawiera plasterek sera żółtego. Bogatym źródłem tego składnika są również twaróg, kefir czy jogurt. Nieco mniej wapnia niż jogurt zawiera biały ser, za to ma w sobie więcej białka.

 

Owoce

Owoce to bardzo duża dawka błonnika i witamin, a przy tym niewiele kalorii. Zdecydowanie powinny być codziennym elementem ciążowej diety.

 

Warzywa

Powinny być jednym z podstawowych składników codziennego jadłospisu. Ba, zaleca się spożywanie ich pięć razy dziennie w różnych postaciach – surowe pomiędzy posiłkami, w postaci soku, czy jako danie główne. Gotować w małej ilości wody, której nie wylewajcie po gotowaniu, jest w niej bowiem zawartych wiele składników mineralnych. Zamiast tego polecamy przyrządzić delikatny sos dodając oliwę.

 

Napoje

Pij dużo, co najmniej dwa litry płynów dziennie. Najlepiej świeżo wyciskane soki z owoców czy warzyw, wodę mineralną, herbaty ziołowe i owocowe, a nawet czasami lampkę wina.

 

Chleb, produkty zbożowe, ziemniaki

Ziemniaki i produkty zbożowe, to źródło wielu ważnych substancji: skrobi, białka, witamin (głównie grupy B), błonnika i składników mineralnych. Lepsze niż zboża łuskane będą chleb pełnoziarnisty czy razowe makarony. Zawierają bowiem więcej substancji odżywczych. Zachęcamy do urozmaicenia diety o różne gatunki zbóż, nie tylko pszenicę i żyto, ale również owies, jęczmień czy proso. Dla tych którzy nie jedzą ryb – do dań zbożowych i warzyw wypij szklankę soku pomarańczowego bądź grejpfrutowego, bowiem zawarta w nich witamina C pomaga wchłonąć żelazo z roślin. W żadnym wypadku nie popijaj tych posiłków kawą ani czarną herbatą, te działają bowiem odwrotnie.

 

Tłuszcze

Powinno się je stosować oszczędnie, natomiast nie trzeba unikać ich całkowicie. Warto zastąpić kiełbasę chudą szynką, odłożyć chipsy, a zamiast serów miękkich jeść twarde. Oleje roślinne zawierają cenne wielonienasycone kwasy tłuszczowe, dlatego olej słonecznikowy, oliwa z oliwek czy olej rzepakowy wcale nie muszą zniknąć całkowicie z ciążowej diety.

Podane zasady żywieniowe są oczywiście bardzo ważne dla dobrego rozwoju dziecka i zdrowia mamy, pamiętajmy jednak, że najważniejsze podczas ciąży jest to, by mama była szczęśliwa, dlatego nie jest czymś złym, gdy od czasu do czasu mama pozwoli sobie na coś pysznego, nawet niezdrowego. Byle z umiarem.

 

Pokaż więcej wpisów z Październik 2011
Zaufane Opinie IdoSell
4.85 / 5.00 40 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2021-02-12
Rewelacja i super że darmowa przesyłka
2021-02-13
Jestem zadowolona z obsługi sklepu. Zamówienie przebiegło szybko i sprawnie.
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel