Co karmiąca mama jeść powinna?

Dlatego właśnie ogromne znaczenie ma sposób odżywiania się kobiety w okresie kiedy karmi ona piersią. Stąd również biorą się długie listy produktów, jakie należy spożywać w tym okresie i chyba jeszcze dłuższe, które zawierają spis składników, których należy koniecznie unikać. Najczęściej są one tak rozległe, że niemal całkowicie przeformułowują dietę matki, często całkowicie wykluczając z jej jadłospisu ulubione potrawy. Jest to jednak wynik pewnej przesady, a tak szeroki „środki zaradcze” najczęściej nie są konieczne. Wystarczy bowiem aby kobieta przestrzegała kilku prostych zasad, które pozwolą jej dostosować swoją dietę do wymogów karmienia, aby całkowite przebudowywanie jadłospisu nie było konieczne. Wspomnijmy przy tej okazji, że przyswojenie sobie przez kobietę właściwych nawyków żywieniowych już w czasie ciąży powoduje, że zmiany w ogóle nie będą konieczne.

Przede wszystkim kobieta powinna pilnować regularności posiłków oraz aby nie były one nadmiernie obfite – nie powinna się przejadać. Znacznie lepszym rozwiązaniem jest pięć mniejszych posiłków, niż trzy duże. Ponadto, niewskazane jest również aby matka próbowała się intensywnie odchudzać. Utrata masy ciała szybsza niż 2kg miesięcznie powoduje, że substancje toksyczne, które odkładały się latami w tkance tłuszczowej (przykładem niech będą szkodliwe pestycydy) uwalniają się do krwiobiegu matki. Z krwi dostają się do pokarmu, zaś z pokarmu do organizmu dziecka, co może powodować powikłania i zaburzenie prawidłowego rozwoju dziecka. Podkreślmy również, że odchudzanie się nie jest najczęściej kobiecie potrzebne. Znaczne poprawienie przemiany materii, jakie następuje w okresie po porodzie oraz zwiększona ilość ruchu, jaką zapewnia matce konieczność podjęcia obowiązku opieki nad dzieckiem, sprawiają, że stosunkowo szybko odzyskuje ona przed-ciążową figurę. Większości kobiet udaje się to w ciagu pierwszego roku od urodzenia.

Jeżeli chodzi o samą dietę, to ważne jest aby kobieta jadła posiłki lekkostrawne, czyli przygotowane w odpowiedni sposób. Dlatego właśnie należy ograniczyć nie tyle konkretne składniki, a raczej zmienić sposób ich przygotowania. Smażenie warto jest zastąpić duszeniem, pieczenie zaś gotowaniem. Karmienie noworodka wymaga również od kobiety aby ograniczyła ilość potraw tłustych oraz wzdymających. Kobieta powinna uważnie podchodzić do jedzenia potraw zawierających kapustę, groch, cebulę czy ostre przyprawy. Nie oznacza to jednak, że potrawy zawierające dane składniki są całkowicie dla kobiety szkodliwe. Jest raczej tak, że każde dziecko reaguje na nie inaczej, a młody człowiek już od najmłodszych lat ma własne preferencje i sprecyzowany gust. Dlatego nie wszystkie dzieci zachcą pić mleko matki, które przesączone jest czosnkiem czy kalafiorem, ale z drugiej strony często dzieci zajadają się nim z wyjątkowym smakiem. Kluczem zatem do odpowiedniej diety okazuje się właściwe obserwowanie dziecka i jego reakcji na zmiany w jadłospisie mamy. Jeżeli zaobserwuje ona, że dziecko je mniej, bądź niechętnie, to może zacząć rozważać drobne zmiany w diecie, a wykazywane w różnych listach „nie zalecanych” produktów składniki mogą stanowić podpowiedź dla ich właściwego wyselekcjonowania.

Z powyższych wskazań wynika również, że kobieta powinna jeść posiłki różnorodne. Większe spektrum produktów, które składają się na potrawy jedzone przez matkę, to jednocześnie szansa na powiększenie zakresu substancji odżywczych, które przyswaja dziecko. Tym samym, taka urozmaicona dieta zapewnia matce odpowiednie zbilansowanie. Zaznaczmy przy tej okazji, że ewentualne niedobory dotyczą przede wszystkim matki, a nie dziecka. Kobiecy pokarm zawiera bowiem wszelkie potrzebne dziecku substancje sam w sobie. Dlatego ważniejsze od tego, co kobieta spożywa jest to jak i w jakich ilościach spożywa. Specjaliści dowodzą, że w okresie karmienia piersią kobieta potrzebuje jedynie 500-600 kcal dziennie więcej niż wcześniej.

Istnieje jednak kilka grup produktów, które koniecznie należy wyeliminować. Przede wszystkim chodzi o alkohol. Stosowany w większych ilościach może powodować zatrzymanie pokarmu matki a także spadek masy ciała dziecka oraz jego długość. Koniecznie powinno się również ograniczać kofeinę. Powoduje ona bowiem, podobnie jak kakao, mocna herbata czy cola, nadmierną pobudliwość dziecka i może się stać przyczyną problemów ze snem. Inną substancją szkodliwą dla matki oraz wpływającą na poziom laktacji jest nikotyna. Należy mieć świadomość, że substancje szkodliwe obecne w nikotynie przenikają do pokarmu matki dokładnie tak, jak składniki pokarmowe. Dzieci, które oddychają dymem tytoniowym wykazują znacznie zwiększone skłonności do zachorowań na zapalenia oskrzeli, płuc czy astmę oskrzelową. Warto również, w miarę możliwości, unikać parafarmaceutyków. Co prawda nie wszystkie z nich przenikają do pokarmu, jednak substancje takie jak salicyniany (obecna w aspirynie i polopirynie) czy antybiotyki, jak tetracyklina powinny być raczej zastąpione penicylinami. Zdecydowanie szkodliwe są natomiast, substancje odchudzające, przeciwnowotworowe czy psychotropowe. Podobnie uważać należy na produkty z estrogenem (np. środki antykoncepcyjne), gdyż hamują one laktację!

Reasumując, można jednak powiedzieć, że odpowiednio racjonalne i urozmaicone żywienie stanowi wskazanie dla każdej kobiety karmiącej. Uważać należy na substancje szczególnie szkodliwe jak nikotyna, kofeina czy teina oraz leki, a także na sposób przyrządzania pokarmów. W razie wszelkich wątpliwości kobieta zawsze ma możliwość udać się do poradni laktacyjnej czy zapytać o zdanie swojego lekarza domowego. Udzielą oni najlepszej i rzetelnej informacji oraz będą w stanie dokładnie wytłumaczyć na jakich zasadach powinno odbywać się karmienie.