Menu karmiących matek

2011-11-25
Menu karmiących matek

Zasada pierwsza - zróżnicowanie

 

Pokarmy kobiet w okresie laktacji powinny być w pełni urozmaicone. Konieczne jest, aby jej dieta zawierała wszystkie składniki z podstawowych grup żywności: mięso i ryby, mleko i produkty mleczne, jajka, chleb, pieczywo, płatki zbożowe, makaron, oleje roślinne, masło, warzywa, owoce, jagody, soki owocowe i warzywne, cukier i wyroby cukiernicze. Co do mięsa to zaleca się stosowanie różnych jego typów: od chudego mięsa wieprzowego do białe mięsa drobiowego (najlepiej jednak gotowanego lub przyrządzonego na parze). Zaleca się spożywanie gatunków ryb o niskiej zawartości tłuszczu (szczupak, karp, dorsz, morszczuk, itp.), jednak powinny najlepiej być gotowane i spożywane nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu.

 

Dobrze jest zwiększyć ilość białka w diecie, można jeść więcej sera białego. Mleko i produkty mleczne powinny być spożywane po obróbce termicznej w różnych formach: budyń, biały ser, mleko skondensowane, kakao. Mleko krowie, którego nadmiar w diecie matki, może powodować reakcje alergiczne u niemowląt, pożądane jest częściowe zastąpienie ich różnymi sfermentowanymi produktami mlecznymi (kefiry, jogurty, serki, itd.). Lepiej jest jeść na przemian mleko i przetwory mleczne. Ważne jest, by dieta zawierała wystarczające ilości dla matki karmiącej błonnika, który pobudza perystaltykę jelit. W tym celu, codzienne menu powinno zawierać znaczną ilość (nie mniej niż 400 g) świeżych lub gotowanych warzyw (marchew, buraki, cukinia, dynia, itp.), około 300 gramów owoców i jagód (takich jak jabłka, gruszki, śliwki i porzeczki , agrest, wiśnie),oraz soków warzywnych i owocowych (200-300 ml), zwłaszcza świeżo przygotowanych i (najlepiej – przeznaczonych specjalnie dla dzieci). Nie zaleca się jeść owoców tropikalnych (z wyjątkiem bananów) i owoców w kolorze pomarańczowym i czerwonym. W błonnik pokarmowy są również bogate w proso, gryka i kasza owsiana, pełnoziarniste pieczywo i suszone owoce, szczególnie (śliwki, morele). Codzienna dieta kobiet karmiących powinna zawierać 25 g masła, 15 g olejów roślinnych (słonecznikowy, kukurydziany, sojowy oraz oliwek). Jeżeli chodzi o cukry i wyrobów cukiernicze, to należy spożywać w ograniczonych ilościach, ponieważ mają działanie alergizujące i przyczyniać się do odkładania się tłuszczu w organizmie.

 

Druga zasada - bezpieczeństwo

 

Dieta kobiet karmiących piersią powinna zapewniać absolutne bezpieczeństwo dla dziecka, a mleko nie powinno zawierać szeregu substancji, które mogą mieć negatywny wpływ na narządy układu pokarmowego i inne narządy i układy organizmu matki. Jedzenie matki karmiącej piersią nie powinno zawierać składników, które mogą wywoływać alergie lub nasilenie procesów fermentacyjnych w przewodzie pokarmowym dziecka. W związku z tym konieczne jest ograniczenie stosowania produktów zawierających znaczne ilości ekstraktów, olejków i soli. Dodatkową grupę produktów ryzyka stanowią mięso i ryba bulion, cebula, czosnek, konserwy, ogórki, grzybki marynowane, solone i wędzone ryby, wędliny.

Niepożądane jedzenie, powoduje fermentację w jelicie, a tym samym – naruszenie przewodu pokarmowego. Są to między innymi winogrona, duże ilości cukru i słodyczy, makaronów serem i, słodkie napoje i inne produkty zawierające duże ilości cukru. Należy również usunąć z diety produktów o wysokim stopniu uczulającym, do których należą czekolada, kakao, orzeszki ziemne kraby, krewetki, raki, jak również produkt, który w przeszłości spowodowały u karmiących kobiet zjawisko nietolerancji pokarmowej. Należy unikać spożywania mięsa z młodych zwierząt i ptaków, tak samo jak ich białka, a także substancji używanych do przygotowywania wędzonek, maja one wysoki potencjał alergenów. Z tych samych powodów, powinno ograniczyć się lub nawet wykluczyć stosowanie jajek, owoców cytrusowych, truskawek, pomidorów.

 

Upewnij się, że wszystkie, że w Twojej diecie znajdują się wszystkie niezbędne składniki odżywcze i na pierwszym miejscu białka, spożywaj też suplementy witamin i minerałów. Wykonane są na bazie mleka, który dodaje się do olejów roślinnych, witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. Kobiety, które cierpią na brak laktacji (brak produkcji mleka) powinny tym bardziej mieć specjalnie skomponowaną dietę, w której zawarte powinny być pokarmy ważne dla matek karmiących, które zawierają specjalistyczne suplementy, pobudzające laktację.

 

Zasada trzecia – pamiętaj o napojach

 

Jest niezwykle ważne, że aby utrzymać pełną laktacji matki karmiące powinny pamiętać o nawadnianiu swojego organizmu. Należy pić oprócz zwykłej ilości nie mniej niż 1000 ml płynu (w postaci herbaty, mleka, soków, napojów, itp.). Należy zauważyć, że zaraz po urodzeniu w diecie karmiących matek nie może być dużych ilości płynów. Tak więc, przed okresem laktacji ilość wypitego płynu (w tym zawartych w owocach i warzywach) powinny być ograniczone do 1000 ml. W przeciwnym razie, na początku laktacji, co stanowi średnio od 2 do 4 dni po urodzeniu dziecka, produkcja mleka może być nadmierna, co utrudnia tak naprawdę karmienie dziecka.

 

Na podstawie tych zaleceń u pracowników opieki zdrowotnej znajduje się lista produktów, które mogą doprowadzić do niekorzystnych powikłań po porodzie oddziale. Młody ojciec niech więc nie próbuje przemycać żonie na oddział winogron i ciasta z kremem, bo odpowiednia dieta w tym szczególnym czasie jest ważna nie tylko dla samopoczucia matki, ale także do tego, by dziecko czuło się zdrowo i bezpiecznie.

 

Warto wspomnieć, że jakość mleka jest tylko częściowo uzależniona jest od składu pokarmu. Na przykład, ilość białka w mleku matki nie zależy od ilości białka w diecie kobiet, ale ilość tłuszczów, witamin i minerałów, bezpośrednio związanych z ilością tych substancji w diecie.

Pokaż więcej wpisów z Listopad 2011
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 52 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2021-02-08
Wszystko sprawnie i w porządku.
2021-02-10
Szybka realizacja
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel